QualiFood

Retail y Proveedores

Cumple los requisitos de homologación que exigen las cadenas retail.

Problemas típicos del sector

  • Requisitos de homologación de proveedores que exigen certificaciones o niveles de cumplimiento específicos
  • Auditorías de calidad por parte de la cadena retail con poco tiempo de preparación
  • Etiquetado y rotulado que debe cumplir tanto la normativa general como exigencias particulares del cliente retail

Requisitos habitualmente aplicables

  • Buenas Prácticas de Manufactura y, en muchos casos, HACCP o certificaciones reconocidas por GFSI
  • Cumplimiento de rotulado y sellos de advertencia según la normativa de etiquetado
  • Capacidad de sostener auditorías periódicas de clientes

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