Nosotros
Calidad, inocuidad y operaciones
Qué hacemos
QualiFood es una consultora chilena especializada en industria alimentaria. Acompañamos a emprendedores, pymes y plantas de alimentos en procesos de regularización sanitaria, inocuidad alimentaria, preparación para certificaciones, y mejora de la productividad de sus operaciones.
Cómo trabajamos
Partimos de un diagnóstico concreto de cada negocio — no aplicamos una misma receta a todos los clientes. A partir de ahí, definimos junto al cliente un plan de trabajo realista, acompañamos su implementación y dejamos capacidad instalada en el equipo interno, en vez de una dependencia permanente hacia la consultora.
Qué no hacemos
No otorgamos autorizaciones sanitarias ni certificaciones — esas atribuciones corresponden a la autoridad sanitaria competente y a organismos certificadores acreditados, respectivamente. Tampoco realizamos análisis de laboratorio de forma directa; cuando un proyecto lo requiere, coordinamos con laboratorios externos especializados. Nuestro rol es de asesoría, preparación y acompañamiento.
Razón social
QualiFood Consultoría y Capacitación en Industria Alimentaria SpA.